食品安全应急操作手册如何确保食品安全紧急情况下的正确应对?

食品安全应急操作手册食品安全应急操作手册旨在指导企业在发生食品安全事故时,能够迅速、有效地采取应急措施,降低事故影响,保障消费者健康安全,本手册分为以下几个部分:应急组织机构及职责应急领导小组负责组织、协调、指挥食品安全事故应急工作,制定应急预案,指导、监督各部门执行应急措施,应急指挥部负责应急工作的具体实施……

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