2026新食安法将如何重塑监管与市场?

2016年修订的《中华人民共和国食品安全法》是在2015年版基础上进一步完善的法律体系,旨在强化食品安全全过程监管,保障公众身体健康和生命安全,该法共十章154条,涵盖食品安全风险监测与评估、生产经营、检验检疫、应急处置等全链条管理,体现了“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的立法原则,在食品安全风险监测……

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