江苏省食品安全电子追溯平台有何作用?

平台简介江苏省食品安全电子追溯平台(也常被称为“智慧食安”平台)是江苏省市场监督管理局(原食品药品监督管理局)牵头建设的重要民生工程,它旨在通过信息化手段,整合食品生产、流通、餐饮等各个环节的数据,构建一个覆盖全省、统一高效的食品安全追溯网络,核心理念:让每一份食品都有“身份证”,让监管更高效,让消费更放心……

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