痛风病人为何不能吃豆制品?

这是一个非常普遍且流传已久的说法,但实际上,这个观点已经过时了,现代医学和营养学研究表明,痛风病人并非绝对不能吃豆制品,而是需要科学、适量地选择和食用,下面我们来详细拆解这个问题,从“为什么会有这个说法”到“现在应该怎么做”,为什么过去说“痛风不能吃豆制品”?这个说法的根源在于过去对食物中“嘌呤”的简单认知,嘌……

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