痛风患者应如何选择低嘌呤食物?

痛风是一种常见的代谢性疾病,主要由尿酸代谢紊乱引起,尿酸是嘌呤代谢的最终产物,当体内尿酸水平过高时,容易形成尿酸盐结晶,沉积在关节和软组织中,引发痛风发作,痛风患者在饮食上应尽量避免摄入高嘌呤食物,以下是一些常见的高嘌呤食物,供痛风患者参考:食物类别高嘌呤食物中等嘌呤食物低嘌呤食物肉类猪肝、牛肝、羊肉、猪肉、牛……

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