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餐饮业食品安全试题难点解答
安全常识

餐饮食品安全培训试卷，有哪些考核难点？

餐饮食品安全培训试卷选择题（每题2分，共20分）餐饮服务人员上岗前必须经过（）培训，A.食品安全B.职业道德C.操作技能D.以上都是食品安全标准是指（），A.食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的技术规范B.食品生产企业的生产规模C.食品企业的经济效益D.食品企业的知名度食品安全事件主要包……

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