痛风患者需慎食的鱼类是哪些?

痛风是一种由于尿酸代谢紊乱导致血尿酸水平持续升高,进而引发痛风石沉积和关节炎症的代谢性疾病,在痛风患者的饮食管理中,控制嘌呤摄入是关键,以下是一些痛风患者应避免食用的鱼类,以及原因和替代品:鱼类名称原因替代品鲱鱼鲱鱼属于高嘌呤鱼类,每100克含嘌呤约200-300毫克,鲈鱼、鳕鱼、三文鱼鲑鱼鲑鱼嘌呤含量较高,每……

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