食品安全措施 HACCP体系-圣源康复

HACCP与食品安全，如何确保食品更安全？

HACCP（危害分析与关键控制点）是一种预防性的食品安全管理体系，旨在识别、评估和控制食品生产过程中的潜在危害，确保食品的安全，以下是关于HACCP与食品安全的一些详细内容，HACCP的基本原则HACCP体系包括以下七个基本原理：确定关键控制点（CCP）：识别生产过程中可能发生食品安全问题的环节，如原料采购、加……

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/ 安全常识 / 01-12 / 22 阅读

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