痛风病人能吃哪些肉类?饮食禁忌有哪些?

痛风病人在选择肉类时需要格外谨慎,因为肉类中含有较高的嘌呤,而嘌呤代谢紊乱是痛风发作的核心原因,合理的肉类摄入既能保证营养需求,又能避免血尿酸水平大幅波动,以下是痛风病人选择肉类的详细指导,包括分类推荐、食用建议及注意事项,痛风病人肉类选择的总体原则控制总量:每日肉类摄入量建议控制在50-100克(生重),优先……

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