痛风患者能喝牛奶吗?

痛风患者可以喝牛奶,这是目前医学界和营养学界普遍认可的观点,牛奶对于痛风患者不仅没有不良影响,反而可能对控制病情有益,其背后的原因主要涉及牛奶的营养成分及其对尿酸代谢的影响,从嘌呤含量来看,这是痛风患者选择食物时最核心的考量因素,嘌呤在体内代谢的终产物是尿酸,高嘌呤食物会直接导致血尿酸水平升高,诱发痛风急性发作……

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