痛风吃大豆腐注意事项-圣源康复

痛风患者能吃大豆腐吗？

痛风患者是否能吃大豆腐，是许多痛风患者及家属关心的问题，大豆腐，即常见的北豆腐或老豆腐，是由黄豆经过研磨、煮浆、加卤水或石膏等凝固剂制成的豆制品，对于痛风患者而言，饮食控制的核心是减少嘌呤摄入，避免尿酸升高，而豆制品的嘌呤含量及其对尿酸的影响一直是讨论的焦点，要回答这个问题，需从嘌呤含量、嘌呤种类、加工方式及个……

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/ 痛风 / 2025-12-15 / 9 阅读

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