痛风病人能吃海带吗?

下面为您详细解释原因、注意事项以及如何科学食用,核心结论:可以吃,但要“限量”海带是一种营养价值很高的食物,富含碘、膳食纤维、维生素和矿物质,对于痛风患者来说,它的“双面性”决定了必须谨慎对待,为什么痛风患者需要谨慎对待海带?主要原因是海带的嘌呤含量,嘌呤含量属于中低水平:每100克干海带的嘌呤含量大约在15……

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