食品药品安全是民生工程、民心工程，事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济社会高质量发展大局，为深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全的重要指示精神，切实提升公众食品药品安全素养和自我保护能力，营造人人关心、人人参与、人人共享的食品药品安全治理氛围，特制定本宣传方案。
宣传目标
以“保障食品药品安全，守护群众健康权益”为核心，通过多维度、全覆盖的宣传，实现以下目标：一是提升公众对食品药品安全的认知水平，普及法律法规和科学知识；二是增强生产经营者的主体责任意识和守法经营理念；三是畅通社会监督渠道，形成“企业自律、政府监管、社会协同”的共治格局；四是推动食品药品安全治理体系和治理能力现代化，确保群众饮食用药安全放心。
宣传主题
“食安药安，全民共建；健康中国，共享平安”
主题解读：突出“共建共享”理念，强调政府、企业、公众在食品药品安全中的共同责任，引导社会各界积极参与，筑牢食品药品安全防线，助力健康中国建设。
宣传对象
- 重点人群：老年人、青少年、孕妇、婴幼儿等食品药品安全高风险人群；食品生产经营者、药品生产经营企业、医疗机构从业人员等责任主体。
- 社会公众：城乡居民、社区居民、学校师生、企业员工等广大人民群众。
- 特殊群体：农村地区居民、外来务工人员等食品药品安全知识相对薄弱群体。
（一）法律法规与政策解读
- 宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》《疫苗管理法》等法律法规，重点解读生产经营者的主体责任、违法行为的法律责任。
- 解读国家食品药品安全相关政策,如“四个最严”要求（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）、食品安全“党政同责”等。
（二）科普知识普及
- 食品安全：食品选购与储存常识（如如何辨别过期食品、冷链食品注意事项）、食品添加剂知识（“零添加”误区、合法使用标准）、饮食健康与营养搭配（均衡膳食、减少高油高盐糖摄入）、常见食源性疾病预防（如细菌性食物中毒、诺如病毒感染）。
- 药品安全：处方药与非处方药区别、药品说明书解读、合理用药常识（不滥用抗生素、不擅自增减剂量）、特殊药品管理（如麻醉药品、精神药品的使用规范）、中药材与中药饮片辨别（如何识别劣质中药、煎药方法）。
（三）典型案例警示
- 曝光食品掺假造假、非法添加、过期销售等违法典型案例（如“地沟油”“瘦肉精”事件）。
- 公布药品制假售假、非法渠道购药、虚假宣传等典型案例（如“问题疫苗”“假药”事件），揭示违法行为的社会危害性。
（四）投诉举报与权益保护
- 宣传12315、12331、12389等食品药品安全投诉举报渠道，引导公众依法维权。
- 普及消费者权益保护知识,如“退一赔三”“十倍赔偿”等法律条款，鼓励公众参与监督。
宣传形式与载体
（一）线上宣传（覆盖广泛、互动性强）
| 载体类型 | 具体形式 |
|---|---|
| 官方新媒体 | 政府官网、微信公众号、微博发布图文、短视频、H5（如“食安知识小课堂”系列动画） |
| 短视频平台 | 抖音、快手、B站发布科普短视频（如“一分钟辨别假药”“家庭食品安全指南”） |
| 直播互动 | 开展“食品药品安全专家在线答疑”“生产经营企业开放日”直播活动 |
| 线上知识竞赛 | 举办“食品药品安全知识有奖问答”，设置积分兑换、抽奖等环节 |
（二）线下宣传（贴近群众、精准触达）
| 场景 | 活动形式 |
|---|---|
| 社区/农村 | 设立宣传咨询台、发放宣传手册、张贴海报、播放宣传片；开展“食安宣传进社区”“健康讲座进乡村”活动 |
| 学校/企业 | 举办主题班会、知识讲座、征文比赛；针对食品企业开展“质量安全主体责任”培训 |
| 商超/药店 | 在超市入口、药店收银台摆放宣传资料；设立“食品药品安全信息公示栏” |
| 主题宣传活动 | 结合“食品安全宣传周”“药品安全月”等，举办文艺汇演、科普展览、有奖竞猜等 |
实施步骤
（一）筹备阶段（第1-2个月）
- 成立宣传工作领导小组,明确职责分工；
- 制定详细宣传计划,设计宣传物料（海报、手册、短视频脚本等）；
- 联合市场监管、卫健、教育等部门及媒体单位，形成宣传合力。
（二）实施阶段（第3-10个月）
- 按计划开展线上线下宣传活动,每月至少组织1次主题宣传活动；
- 针对不同人群开展精准宣传（如暑假前对学生开展“校园食品安全”宣传，秋冬季开展“冬季食源性疾病预防”宣传）；
- 定期收集宣传效果数据（如阅读量、参与人数、群众反馈），及时调整宣传策略。
（三）总结阶段（第11-12个月）
- 汇总宣传成果,评估宣传效果（通过问卷调查、访谈等方式了解公众认知提升情况）；
- 总结经验做法,形成长效宣传机制；
- 对表现突出的单位和个人进行表彰,为下一年度宣传工作的开展奠定基础。
保障措施
- 组织保障：成立由政府分管领导任组长的宣传工作领导小组，统筹推进各项工作，确保责任落实到人。
- 经费保障：将宣传经费纳入财政预算，保障宣传物料制作、活动开展、新媒体运营等费用。
- 人员保障：组建由专家、执法人员、志愿者组成的宣传队伍，定期开展培训，提升宣传能力。
- 监督评估：建立宣传效果评估机制，通过第三方评估、群众满意度调查等方式，确保宣传工作取得实效。
相关问答FAQs
问题1：如何辨别食品是否过期？
解答：首先查看食品包装上的“生产日期”和“保质期”，确保在保质期内食用；其次注意包装是否完好无损，有无胀袋、漏气、变形等情况；对于散装食品，可通过观察颜色、气味是否异常来判断，如肉类有异味、蔬菜发蔫等均可能变质，购买时选择正规商家，保留购物凭证以便维权。
问题2：发现食品药品安全问题，有哪些投诉举报渠道？
解答：公众可通过以下渠道投诉举报：一是拨打12315（消费者投诉举报热线）、12331（食品药品安全监管热线）、12389（公安机关食品药品犯罪举报热线）电话；二是登录全国12315平台（www.12315.cn）或通过“全国12315”APP、微信公众号在线提交举报；三是前往当地市场监管部门或派出所现场举报，举报时需提供具体线索（如产品名称、生产经营单位、问题描述等），相关部门将对举报信息严格保密，并对查实的违法行为给予举报人奖励。
