端午节是中华民族传统节日,承载着丰富的文化内涵，也是幼儿园开展安全教育的重要契机，针对幼儿年龄特点，通过生动有趣的活动形式，将传统文化教育与安全防护知识有机结合，帮助幼儿在体验节日氛围的同时，树立安全意识，掌握基本自我保护技能。
活动目标与安全重点
端午节安全教案的核心目标是让幼儿了解端午习俗的同时,认识潜在的安全风险，学会规避危险，重点围绕饮食安全、出行安全、活动安全、居家安全四个维度展开，确保内容贴近幼儿生活，便于理解和记忆。
| 安全类别 | 幼儿行为指导 | |
|---|---|---|
| 饮食安全 | 粽子、雄黄酒、咸鸭蛋等节日食品的食用注意事项 | 不空腹吃粽子，避免消化不良；2. 细嚼慢咽，防止噎食；3. 不随意饮用来源不明的液体；4. 生熟食物分开存放 |
| 出行安全 | 端午节赛龙舟、游园等人员密集场所的防护措施 | 牵紧家长或老师的手，不擅自离开；2. 远离河道、台阶等危险区域；3. 乘坐交通工具时系好安全带 |
| 活动安全 | 佩戴香囊、系五彩绳、制作龙舟手工等活动的材料安全 | 不将小零件（如香囊中的香料、彩绳）放入口鼻耳；2. 使用安全剪刀，避免割伤；3. 不玩火、不触碰尖锐物品 |
| 居家安全 | 节日期间居家用电、用火、用气安全，以及陌生人防范 | 不触摸插座、燃气开关；2. 遇到陌生人敲门不开门；3. 记住家长电话和家庭地址 |
教学活动设计
故事导入：端午节的由来与安全小秘密
通过讲述屈原的故事,引出端午节吃粽子、赛龙舟等习俗，随后提问：“粽子虽然好吃，但是不是可以一次吃很多呢？”“赛龙舟的时候我们小朋友可以站在河边看吗？”引导幼儿思考节日中的安全问题，激发学习兴趣。
情景模拟：我是安全小卫士
设置“端午小剧场”，模拟“吃粽子噎到了”“和妈妈逛庙会走散了”“闻到雄黄酒想尝一尝”等情景，让幼儿分组讨论正确做法，走散时应在原地等待，不跟陌生人走；闻到奇怪气味时及时告诉大人，通过角色扮演，巩固安全知识。
手工体验：安全香囊DIY
组织幼儿制作香囊,提供艾草、薄荷等安全材料，强调“香料不能吃”“彩绳不能绕脖子”，在制作过程中，渗透材料安全意识，同时讲解香囊的驱虫寓意，让幼儿在动手操作中加深记忆。
儿歌巩固：安全端午拍手歌
创编简单易记的儿歌,如：“端午粽，香又甜，慢慢吃，不噎咽；五彩绳，腕上戴，不缠绕，安全在；龙舟岸边看，栏杆不攀爬；安全记心间，快乐过端午！”通过朗朗上口的儿歌，强化幼儿的安全意识。
家园共育延伸
安全教育的效果需要家庭与幼儿园共同巩固,通过家长群发送《端午节安全温馨提示》，建议家长：
- 节日期间注意幼儿饮食均衡,避免过量食用粽子导致消化不良；
- 带幼儿参与龙舟观赛时,务必全程陪同，远离水域；
- 教导幼儿不接受陌生人的食物,不跟随陌生人离开；
- 在家中进行用电、用火安全教育，排查安全隐患。
活动总结与反思
活动结束后,教师通过观察幼儿在情景模拟中的表现、手工活动中的操作规范，以及日常行为表现，评估安全教育的效果，对于个别安全意识较薄弱的幼儿，进行个别化指导，确保每位幼儿都能掌握基本的安全技能，鼓励幼儿将学到的安全知识分享给家人，实现“教育一个孩子，带动一个家庭”的目标。
相关问答FAQs
问1：幼儿在幼儿园吃粽子时，如何防止噎食事故？
答：教师需提前将粽子切成小块，避免整颗或大块让幼儿食用，进食时提醒幼儿坐端正，慢慢咀嚼，不说话、不打闹，班级配备急救箱，教师掌握海姆立克急救法，确保突发情况能及时处理，对年龄较小或咀嚼能力较弱的幼儿，可提供去枣核的清淡粽子，并专人看护进食过程。
问2：端午节假期带幼儿外出游玩，如何预防走失？
答：出发前为幼儿穿着颜色鲜艳的衣物，便于寻找；在幼儿口袋放置写有家长联系方式的卡片（注意防水），游玩时，家长应时刻让幼儿保持在视线范围内，并明确告知幼儿“如果找不到爸爸妈妈，要穿制服的工作人员（如警察、保安）帮助，不跟陌生人走”，约定好集合地点，如走失立即到指定地点等待。
